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紫薯牛奶桂花羹的做法

  4张图片

紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹,也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身,做成紫薯奶羹,美艳又好吃。特别适合家有老小的家庭,爱美、小资的美眉也不要错过哦~~

食材明细

紫薯牛奶桂花羹的做法步骤

  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:1
    1
    准备食材:牛奶、紫薯、桂花。(我这里是三人的量,搅拌出来刚好三杯奶羹,各位要按量调配。)
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:2
    2
    . 紫薯洗净、去皮、切成片。
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:3
    3
    紫薯用适应微波炉用的碟子盛起,表面喷少许清水,高火叮五分钟。(没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右。)
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:4
    4
    取出,用叉子试压一下,熟透。
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:5
    5
    倒进搅拌机内,同时加入纯牛奶。(喜欢稀一点的可以多加一点牛奶)
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:6
    6
    通电,搅成奶羹。
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:7
    7
    直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状。
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:8
    8
    倒进杯子,表面撒些桂花。
  • 紫薯牛奶桂花羹的做法步骤:9
    9
    开动吧~~

小窍门

紫薯尽量切薄片容易熟,喜欢甜味浓郁的可以加少量蜜糖一起搅拌。
使用的厨具:豆浆机、搅拌机、微波炉
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