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糯米包枣的做法

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之所以叫糯米包枣,是因为做的实在有点其貌不扬,不过第一次尝试要有所谅解哈,下次继续努力,这糯米枣真是看着简单实际操作很难阿,尤其是去枣核那会儿,头都大了~ 纪念下自己的第一次“糯米枣”

食材明细

糯米包枣的做法步骤

  • 糯米包枣的做法步骤:1
    1
    准备红枣,依自己需要的分量而订,我一个人吃,所以只用了9颗,一次吃完
    红枣需要洗干净后在清水里泡5分钟左右,时间太长的话后面去核会不方便
  • 糯米包枣的做法步骤:2
    2
    泡好的枣捞出来去核,去核很费劲,我是用刀一点一点抠出来的,所以形状也不好看了。
  • 糯米包枣的做法步骤:3
    3
    糯米粉适量准备,其实不用太多,注意要烫水和面,水不要放多,不然会很粘。
  • 糯米包枣的做法步骤:4
    4
    把和好的糯米粉搓成条状灌在枣里,我灌的很丑阿,后来那个因为面多了所以把枣包进去成了个小团子,放在蒸盘上开始蒸,大概10分钟左右就好。
  • 糯米包枣的做法步骤:5
    5
    蒸好后淋上蜂蜜,在撒点芝麻在上面,味道很美,就是样子有点不漂亮~~~ 哈哈,第一次尝试,以后慢慢改进。

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