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宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法

  4张图片

哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!

食材明细

  • 海绵混合粉 250g
  • 鸡蛋 5 粒
  • 香兰汁 2 tbsp

蒸式海绵蛋糕的做法步骤

  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料:
    海绵混合粉 - 250g
    鸡蛋- 5 粒
    香兰汁 - 2 tbsp
    (可以随意喜欢的味道)
  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:2
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    把海绵混合粉,鸡蛋和香兰汁加入搅拌容器里。
  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    将(2)用中速拌打至15分钟。
  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:4
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    面糊会膨胀至材料的双倍即可。
  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:5
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    面糊到入铺了油纸的烤盘。
  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:6
    6
    将蒸锅中放适量水烧开,将烤盘放到蒸隔上,盖上盖子。
  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:7
    7
    转中火,蒸上40-45分钟后关火即可。特凉可切片了。
  • 宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕的做法步骤:8
    8
    成品图@@切片吃咯。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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