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土豆烧排骨的做法

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食材明细

土豆烧排骨的做法步骤

  • 土豆烧排骨的做法步骤:1
    1
    原料图,所有材料洗净,排骨已事先斩好。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:2
    2
    土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:3
    3
    坐锅放少许油。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:4
    4
    烧热后下排骨煸炒。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:5
    5
    排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:7
    7
    加入略淹住排骨的水。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖,小火煮10分钟。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:9
    9
    下土豆块,再小火煮20分钟。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:10
    10
    汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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