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绿豆薏米水鸭汤的做法

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绿豆薏米水鸭汤,下午才在网上搜来的做法,依葫芦画瓢吧,效果不错,味道也不错,和大家一起分享一把做法;不过,做法好像在美食中国也有呢.

食材明细

绿豆薏米水鸭汤的做法步骤

  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:1
    1
    绿豆一大把,薏米一大把。
  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:2
    2
    鸭子半只。
  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:3
    3
    鸭子斩件后焯水去掉浮沫。
  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:4
    4
    绿豆薏米洗干净,姜切大片。
  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:5
    5
    汤煲加适量水,将焯过水的鸭子肉倒入汤煲。
  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:6
    6
    绿豆薏米倒入汤煲。
  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:7
    7
    姜倒入汤煲。烧开后会有少量的浮沫,撇掉;
    烧开后改小火煲上2个小时,最后2分钟加盐调味即可。
  • 绿豆薏米水鸭汤的做法步骤:8
    8
    成品。

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