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【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法

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这个菜是逛菜市场时突然想到的,本来很早以前想用整个南瓜做个盅,可是呀,总觉得吃不完,看到这一小节南瓜,拿下,试做一下,o(∩_∩)o 哈哈 。

食材明细

南瓜蛋挞的做法步骤

  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备一节南瓜,去皮洗净。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:2
    2
    南瓜上锅蒸。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:3
    3
    胡萝卜一根。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丁。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:5
    5
    下锅先炒胡萝卜丁。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:6
    6
    加入肉末翻炒。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:7
    7
    加入盐、黑胡椒翻炒。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:8
    8
    南瓜蒸熟了,有南瓜水可以倒出来,当水喝掉。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:9
    9
    将炒好的胡萝卜肉末放入南瓜中央。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:10
    10
    装好了,摆摆好。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:11
    11
    鸡蛋上场。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:12
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    将鸡蛋打在南瓜上,要小心蛋液溢出去。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:13
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    盖上锅盖继续蒸3分钟左右即可。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:14
    14
    来吃一口,啊。
  • 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞的做法步骤:15
    15
    很有料哦,营养美味。

小窍门

PS南瓜功效作用、营养价值

1、解毒

2、保护胃粘膜、帮助消化

3、防治糖尿病、降低血糖

4、消除致癌物质

5、促进生长发育
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