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在家制作草莓酱的做法

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食材明细

草莓酱的做法步骤

  • 在家制作草莓酱的做法步骤:1
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    1.柠檬洗净榨出果汁备用
    2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖
  • 在家制作草莓酱的做法步骤:2
    2
    3、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。
  • 在家制作草莓酱的做法步骤:3
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    4、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。
  • 在家制作草莓酱的做法步骤:4
    4
    OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!

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