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培根芝士土豆泥的做法

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食材明细

  • 土豆 三个
  • 胡萝卜 三根
  • 腊猪腿肉 适量
  • 牛奶或奶油 适量
  • 葱 若干 适量
  • 黄油 适量
  • 葱末 适量
  • 芝士 适量
  • 葱若干 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量

培根芝士土豆泥的做法步骤

  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:1
    1
    放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:2
    2
    用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系,用勺子压也行。或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:3
    3
    压制土豆泥。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:4
    4
    ...........
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:5
    5
    胡萝卜和葱切成末。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:6
    6
    腊肉切成小块。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:7
    7
    黄油,放入微波炉20秒软化。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:8
    8
    倒入土豆泥中。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:9
    9
    加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:10
    10
    加入萝卜丁和葱末。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:11
    11
    加盐。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:12
    12
    仍然顺时针搅拌上劲。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:13
    13
    把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实,简易的土豆泥到这里就算完工了,立马就能吃。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:14
    14
    撒上黑胡椒粉(此步骤可省)。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:15
    15
    铺上腊肉丁。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:16
    16
    再铺上厚厚的芝士。
  • 培根芝士土豆泥的做法步骤:17
    17
    烤箱预热5分钟,200摄氏度15分钟。

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