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椰蓉糯米糍的做法

  2张图片

圆圆香香的糯米糍。

食材明细

椰蓉糯米糍的做法步骤

  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:2
    2
    糯米粉与澄面、白糖按5:1:1混合在一起,旺仔牛奶加热后一点点加入,揉成光滑的面团。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:3
    3
    速溶芝麻粉和白糖、椰蓉混合,倒入温热的旺仔牛奶,揉成团状做为芝麻陷。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:4
    4
    将糯米面团和芝麻馅搓成数量相等的圆团状。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:5
    5
    糯米面团压扁,将芝麻馅包入其中。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:6
    6
    将包好的糯米糍下入沸水锅中煮,当它会浮在面上的时候就已经熟了。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:7
    7
    煮好的糯米糍捞出滚上椰蓉。
  • 椰蓉糯米糍的做法步骤:8
    8
    摆盘,撒上巧克力彩针就可以了。

小窍门

糯米糍要趁热吃,冷了会变硬,呵呵,圆头圆脑的,很可爱吧。

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