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拔丝苹果的做法

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外面的鞭炮声声震耳,在这个家里没有蛋糕,没有祝福,晚上我就做了道拔丝苹果,请我美食家的各位亲们一起来享用(还有我一位远在济南出差的朋友,祝他新的一年里事事顺心)

食材明细

拔丝苹果的做法步骤

  • 拔丝苹果的做法步骤:1
    1
    把洗净的苹果切成块或滚刀。
  • 拔丝苹果的做法步骤:2
    2
    用生粉,面粉,鸡蛋调成的糊。
  • 拔丝苹果的做法步骤:3
    3
    把苹果裹糊下油锅炸(炸了2次)。
  • 拔丝苹果的做法步骤:4
    4
    炸好的苹果。
  • 拔丝苹果的做法步骤:5
    5
    少许油加糖炒(注意火候)。
  • 拔丝苹果的做法步骤:6
    6
    炒好的糖浆。
  • 拔丝苹果的做法步骤:7
    7
    下炸好的苹果快速翻炒(让苹果都沾上糖浆)。
  • 拔丝苹果的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
  • 拔丝苹果的做法步骤:9
    9
    外面脆脆的里面软软的。

拔丝苹果的其他做法

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