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清淡简单--味噌汤的做法

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味噌汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味噌为主要酱料煮制而成。味噌是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味噌不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。另有同名歌曲。

食材明细

味噌汤的做法步骤

  • 清淡简单--味噌汤的做法步骤:1
    1
    先把豆腐切小颗备用。
  • 清淡简单--味噌汤的做法步骤:2
    2
    取汤锅放入适量的水,等水烧开放入裙带菜煮开。
  • 清淡简单--味噌汤的做法步骤:3
    3
    等到菜煮3分钟后在放入豆腐一同煮。
  • 清淡简单--味噌汤的做法步骤:4
    4
    放入豆腐后煮3分钟(不能煮久了不然豆腐会老)取出味噌放入汤中。
  • 清淡简单--味噌汤的做法步骤:5
    5
    小火慢慢的搅拌直到味噌完全融化汤头变乳白即可。
  • 清淡简单--味噌汤的做法步骤:6
    6
    加入少量的葱就可以喝了。

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