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箩卜鲫鱼汤的做法

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食材明细

箩卜鲫鱼汤的做法步骤

  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    萝卜切丝。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄,捞出备用。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    锅内放水,水开后放如生姜、料酒煮开。
  • 5
    萝卜下锅,煮开水,把鱼放入。大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
  • 箩卜鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    最后葱花放在碗里面,热汤一浇就可以了。

小窍门

例外可能有人会问为什么这个汤不白,那是因为我加了点麻油,我们家那口子最好这个了。

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