客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 老人   便秘   热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   午餐   工作餐  
里脊肉炒蒜薹的做法

  1张图片

这道菜,用甜面酱来调味,有一种甜丝丝的酱香口感,除此之外在炒制的过程中,不需要再添加盐和酱油了,很常见的一种调料,其实在很多菜中,都可以尝试让甜面酱登场一试。

食材明细

里脊肉炒蒜苔的做法步骤

  • 里脊肉炒蒜薹的做法步骤:1
    1
    里脊肉先横着纹理切成片,再改刀切成丝。
  • 里脊肉炒蒜薹的做法步骤:2
    2
    切好的里脊肉放入碗中倒入料酒,老抽和淀粉搅拌均匀后,腌制一会;
  • 里脊肉炒蒜薹的做法步骤:3
    3
    将蒜薹的头摘去,整根洗净后,用刀先将尾部切下一点,再改刀切成3厘米长的段。
  • 里脊肉炒蒜薹的做法步骤:4
    4
    锅烧热倒入油,待油7成热时,放入肉丝煸炒至变色后捞出备用;
  • 里脊肉炒蒜薹的做法步骤:5
    5
    锅中留底油,放入干红辣椒,再放入蒜薹煸炒3分钟,倒入清水继续炒1分钟
  • 里脊肉炒蒜薹的做法步骤:6
    6
    将肉丝倒回锅中,翻炒30秒左右
  • 里脊肉炒蒜薹的做法步骤:7
    7
    调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀,撒入味精即可。
所属分类: 老人   便秘   热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   午餐   工作餐  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类