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酸辣年糕的做法

  2张图片

不喜欢辣白菜版的,可以试试这个版本的~~

食材明细

酸辣年糕的做法步骤

  • 酸辣年糕的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 酸辣年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切成条。
  • 酸辣年糕的做法步骤:3
    3
    辣椒切丝,西红柿切片。
  • 酸辣年糕的做法步骤:4
    4
    年糕用水煮开,变软即可。冲冷水,捞出沥水备用。
  • 酸辣年糕的做法步骤:5
    5
    油炒热下西红柿,翻炒几下加糖。
  • 酸辣年糕的做法步骤:6
    6
    加入年糕翻炒。
  • 酸辣年糕的做法步骤:7
    7
    加入辣椒丝,加点盐调味,稍收汁盛盘!

小窍门

西红柿可以炒久点,炒出的汤汁使年糕更加入味,辣椒丝最后放,炒几下就出锅了,炒太久,颜色和口感就稍差了哦~~
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