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清蒸鲳鱼的做法

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老爸又“吵”着要吃鱼,所以就买了些小鲳鱼,打算来个清蒸鲳鱼

食材明细

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:1
    1
    鲳鱼洗干净,每条抹上少许盐腌大概10分钟
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:2
    2
    姜去皮,切成丝
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:3
    3
    把鲳鱼身上多余的盐冲去,放盘子里,铺上姜丝
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:4
    4
    淋入少许食油和生抽
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:5
    5
    锅中水烧开后放入蒸大概10分钟即可

小窍门

蒸好后多了好多汤汁,不要倒掉,用来拌饭可鲜甜了~

饮食健康

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