客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 汤羹   儿童   朋友聚餐   日本料理   冬季食谱   汤类   午餐  
日式豆腐味增汤的做法

  2张图片

味增汤----在韩国就是大酱,而日本称之味增。
味增汤味道浓郁也很鲜美,喝上一碗暖暖的浑身舒服。
味增是大豆发酵而成,据说味增含有一种天然的抗氧化剂能够预防老化。
所含的一种酵素,可以将身体里的放射线排出体外,所以对于长期使用电脑的人,要经常食用会很好的。

食材明细

日式豆腐味增汤的做法步骤

  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:1
    1
    海白菜用温水泡发备用。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切块开水焯一下。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:3
    3
    口蘑洗净切片,萝卜去皮切片,味增取出放入小碗中备用。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:4
    4
    把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:5
    5
    味增加入少许温水搅拌均匀备用。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:6
    6
    砂锅加入清水放入豆腐,蘑菇和萝卜煮上7分钟。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:7
    7
    豆腐煮出小孔。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:8
    8
    加入搅拌好的味增汁。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:9
    9
    再加入海白菜煮上3分钟。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:10
    10
    加入盐,胡椒粉,香油调味。
  • 日式豆腐味增汤的做法步骤:11
    11
    最后加入葱花关火。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤羹   儿童   朋友聚餐   日本料理   冬季食谱   汤类   午餐  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类