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大骨炖萝卜的做法

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食材明细

大骨炖萝卜的做法步骤

  • 大骨炖萝卜的做法步骤:1
    1
    大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。
  • 大骨炖萝卜的做法步骤:2
    2
    取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。
  • 大骨炖萝卜的做法步骤:3
    3
    大火烧开,用手勺撇去浮沫。
  • 大骨炖萝卜的做法步骤:4
    4
    转小火炖1个小时。
  • 大骨炖萝卜的做法步骤:5
    5
    青萝卜洗净切滚刀块。
  • 大骨炖萝卜的做法步骤:6
    6
    顿炖好的大骨和汤取出一部分。
  • 大骨炖萝卜的做法步骤:7
    7
    剩下的再放入萝卜块。
  • 大骨炖萝卜的做法步骤:8
    8
    盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
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