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花甲炒鸡蛋的做法

  1张图片

最最喜欢吃鸡蛋,无论怎么做都觉得好吃,变着样吃蛋,今天试试“花甲肉炒蛋”,花甲=蛤蜊

没有花甲肉 :可以买新鲜的花甲一斤,买回来,煮开水倒进去,烫开口,即可取肉出来清洗干净,备用。

    吆嗬,美味拉风的花甲炒鸡蛋来了 请大家尝尝咯

食材明细

花甲炒鸡蛋的做法步骤

  • 花甲炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料: 花甲肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。
  • 花甲炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    做法:热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。
  • 花甲炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。
  • 花甲炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。
  • 花甲炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    中火煎至金黄色,翻转。
  • 花甲炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    另一边也煎至金黄色,起锅装盘。
  • 花甲炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    香喷喷的花甲炒蛋来了。

小窍门

使用的厨具:平底锅
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