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薄荷照烧烤虾的做法

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这道菜利用薄荷的香味去掉虾的泥腥味,增加香气。搭配上照烧酱的香甜和鲜虾本身的甘甜,烤完后一口咬下,齿颊留香!

食材明细

  • 鲜虾 400克
  • cook100日式照烧烤酱 半包 半包
  • cook100日式照烧烤酱半包 半包
  • 花生油 适量
  • 鲜薄荷 适量

薄荷照烧烤虾的做法步骤

  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾洗净,挑去虾线。
  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:2
    2
    放入照烧烧烤酱和花生油。
  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:3
    3
    鲜虾拌匀酱料,腌制几小时。
  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:4
    4
    鲜虾腌入味后,用竹签串起来。
  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:5
    5
    烤箱200度上下火加热循环风预热5分钟,将串好的虾放在烤网上烤8分钟。
  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:6
    6
    时间到后,用花生油再刷一遍虾的上面,翻面再刷另一面。
  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:7
    7
    虾翻面后,在上面放上新鲜的薄荷。180度再烤7分钟。
  • 薄荷照烧烤虾的做法步骤:8
    8
    时间到后即可,可将已经烤干了的薄荷捏碎在烤虾上。
所属分类: BBQ  

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