客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  烘焙   儿童   老人   热菜   早餐   快餐  
草莓菠萝包的做法

  2张图片

食材明细

草莓菠萝包的做法步骤

  • 草莓菠萝包的做法步骤:1
    1
    准备面包体材料。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:2
    2
    准备面包皮材料。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:3
    3
    混合所以面包体材料,后油法加奶油揉至出膜,整圆形发酵。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:4
    4
    做面包皮:黄油+糖打发,打至体积膨大。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:5
    5
    分次加入蛋液,打至完全混合。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:6
    6
    加入面粉切拌成面包皮团,静置松弛10分钟。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:7
    7
    松弛后的面团分成均匀的10份备用。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:8
    8
    面包体面团发酵至2倍大。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:9
    9
    同样分成均匀的10份,松弛10分钟。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:10
    10
    取一份面团包一粒草莓。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:11
    11
    再取一份面皮团放在面包体面团上面。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:12
    12
    慢慢推面包皮,使之包裹住面包体,再用小刀划出花菠萝纹。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:13
    13
    全部做好10个,排在烤盘,继续醒发一个小时。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:14
    14
    刷蛋液入180度的烤箱,18分钟左右出炉即可。
  • 草莓菠萝包的做法步骤:15
    15
    冷却后打横切开放上草莓片装饰。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   热菜   早餐   快餐  

最新推荐的菜谱

更多 烘焙 儿童 老人

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多