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木耳山药的做法

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食材明细

木耳山药的做法步骤

  • 木耳山药的做法步骤:1
    1
    山药洗干净,去皮。
  • 木耳山药的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切薄片。
  • 木耳山药的做法步骤:3
    3
    山药切片。
  • 木耳山药的做法步骤:4
    4
    木耳泡发去蒂切小片。
  • 木耳山药的做法步骤:5
    5
    锅中倒油,油熟后,爆香蒜末。
  • 木耳山药的做法步骤:6
    6
    倒入胡萝卜片,大火翻炒片刻。
  • 木耳山药的做法步骤:7
    7
    倒入木耳和山药。
  • 木耳山药的做法步骤:8
    8
    快速翻炒均匀,沿锅边加一点开水。
  • 木耳山药的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖,转中火焖5-8分钟,至山药转色,木耳,胡萝卜9分熟。
  • 木耳山药的做法步骤:10
    10
    拿掉锅盖,撒上葱花,盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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