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芹菜木耳炒肉(十二)的做法

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食材明细

芹菜木耳炒肉的做法步骤

  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:1
    1
    芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少量盐搅拌均匀,腌3-5分钟。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:2
    2
    木耳泡发 ,去蒂切片。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:3
    3
    坐锅热油,放入蒜末爆香,爆炒肉片。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:4
    4
    炒好的肉片。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:5
    5
    锅洗干净,重新加油,爆姜蒜末,然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:6
    6
    倒入木耳,翻炒均匀,加入一点点水。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖,中火炖5分钟左右,至木耳和芹菜8分熟。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:8
    8
    然后倒入肉片,翻炒均匀。加盐调味。
  • 芹菜木耳炒肉(十二)的做法步骤:9
    9
    大火收汁,即成。
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