客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 老人   热菜   东北菜   冬季食谱   宴客菜   晚餐  
鸡肉乱炖的做法

  1张图片

本来鸡肉想炒这吃了,但是老公偏要炖这吃,所以就有了这道菜。

食材明细

鸡肉乱炖的做法步骤

  • 鸡肉乱炖的做法步骤:1
    1
    将鸡肉洗净备用。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:2
    2
    洗净的鸡肉切成小块备用。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:3
    3
    将切成块的鸡肉用热水焯一下,焯过之后过冷水备用。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:4
    4
    将青笋、土豆去皮,茄子洗净均控水备用。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:5
    5
    油热后将控干水的鸡肉块下锅翻炒。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:6
    6
    等鸡肉变成金黄色即可加入酱油、切好的葱姜片、干辣椒、盐翻炒几下,在加入超过鸡肉的水。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:7
    7
    将笋切片,茄子和土豆切成小块的备用。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:8
    8
    开大火烧开之后加入笋片、茄子块、土豆块。
  • 鸡肉乱炖的做法步骤:9
    9
    等汤汁渐少,土豆6成熟在加入粉条,最后熬汤汁,等汤汁熬的差不多就可关火,在加入味精即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 老人   热菜   东北菜   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类