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肺片米粉的做法

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很喜欢的早餐,特别爱吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。

食材明细

肺片米粉的做法步骤

  • 肺片米粉的做法步骤:1
    1
    市场购买干米粉头天晚上泡冷水。
  • 肺片米粉的做法步骤:2
    2
    肺片和白菜叶适量。
  • 肺片米粉的做法步骤:3
    3
    汤锅烧开水。
  • 肺片米粉的做法步骤:4
    4
    将泡发好的米粉倒入沸水中煮滚。
  • 肺片米粉的做法步骤:5
    5
    再倒入肺片和白菜叶一起煮。
  • 肺片米粉的做法步骤:6
    6
    往锅中加盐,调味。
  • 肺片米粉的做法步骤:7
    7
    碗中放生抽,黑胡椒,色拉油。
  • 肺片米粉的做法步骤:8
    8
    将煮好的米粉盛入放好调料的碗中拌匀即可食用。

小窍门

米粉不能久煮,煮开后即可放入肺片和白菜,调好味立马出锅。
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