客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   儿童   老人   家常菜   快餐   午餐  
香煎蚝饼的做法

  1张图片

很喜欢吃蚝,做成蚝饼很好吃,外脆里嫩喔^_^。


特富龙好煮义链接:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1383&uid=116800

食材明细

香煎蚝饼的做法步骤

  • 香煎蚝饼的做法步骤:1
    1
    生蚝放盆里打转转洗,不能用力揉搓,然后沥干水,生蚝破肚了就不鲜了。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋一个加少许盐打散,把沥干水的蚝倒进去。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:3
    3
    再倒少许鱼露进去,大概5g那样。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:4
    4
    再把洋葱粒和姜蓉放进去,5g鸡精和2g酱油也放进去。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:5
    5
    再放淀粉进去,淀粉不要一次性加进去,一边拌一边放。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:6
    6
    拌成稠稠的蚝浆就可以了。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:7
    7
    锅放多点油,把蚝浆倒进去煎炸到焦黄。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:8
    8
    然后翻过来再煎炸到焦黄就可以出锅了。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:9
    9
    改小块就可以装盘上桌了。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:10
    10
    外脆里嫩喔。
  • 香煎蚝饼的做法步骤:11
    11
    蚝仔看得到喔,很鲜很鲜。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃   儿童   老人   家常菜   快餐   午餐  

最新推荐的菜谱

更多 小吃 儿童 老人

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多