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炒馒头丁的做法

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食材明细

  • 馒头丁 适量
  • 蒜苗头 适量
  • 黄瓜丁 适量
  • 胡萝卜丁 适量
  • 火腿丁 适量
  • 鹌鹑蛋 适量

炒馒头丁的做法步骤

  • 炒馒头丁的做法步骤:1
    1
    蒜苗头,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁。
  • 炒馒头丁的做法步骤:2
    2
    馒头切丁。
  • 炒馒头丁的做法步骤:3
    3
    蛋打散,让馒头丁均匀地裹上蛋液(用的是鹌鹑蛋,颜色不够黄)。
  • 炒馒头丁的做法步骤:4
    4
    锅里放油爆香蒜苗头。
  • 炒馒头丁的做法步骤:5
    5
    倒入馒头丁炒2分钟。
  • 炒馒头丁的做法步骤:6
    6
    倒入馒头丁炒2分钟。
  • 炒馒头丁的做法步骤:7
    7
    再下黄瓜丁和火腿丁。
  • 炒馒头丁的做法步骤:8
    8
    继续翻炒,然后加点盐和胡椒粉调味。
使用的厨具:炒锅

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