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麻圆的做法

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第一次发布的菜谱。。。O(∩_∩)O哈哈~

食材明细

麻圆的做法步骤

  • 1
    将糯米粉用糖水揉均匀,光滑。
  • 2
    将面团分成一个个小剂子。
  • 3
    将小剂子压成平的,不要太薄,中间稍微厚一点,方便不漏馅。
  • 麻圆的做法步骤:4
    4
    将馅加到面皮上,不要太多,虎口守住面皮,和包汤圆一样,捋圆。
  • 5
    沾一点水在小面团上,方便上芝麻,由于我家只有黑芝麻,所以用了黑的,但是好像卖的都是白的。
  • 6
    锅内加油,待油温很热以后,将沾了芝麻的面团放入油中,炸一会儿就可以起锅,很快就可以熟的。

小窍门

我家只有平底锅,所以最后的麻圆不是很圆,但是还是很不错哈,很开心啦。。。。啦啦啦啦。。。最好是用尖底锅。

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