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炸花生的做法

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食材明细

炸花生的做法步骤

  • 炸花生的做法步骤:1
    1
    花生洗净控干水分。
  • 炸花生的做法步骤:2
    2
    磕入鸡蛋搅拌均匀。
  • 炸花生的做法步骤:3
    3
    再放入五香粉,盐搅拌均匀。
  • 炸花生的做法步骤:4
    4
    加入面粉搅匀。
  • 炸花生的做法步骤:5
    5
    让花生全都裹上面粉。
  • 炸花生的做法步骤:6
    6
    锅烧热放入适量的油,油烧至五成热后放入调好的花生米。
  • 炸花生的做法步骤:7
    7
    小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。

小窍门

油温不能太高,油温高了容易炸糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   零食  

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