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姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法

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春季是养肝护肝的重要时期,中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是湿气重,人体湿气聚集多时,就会感觉整天都昏昏沉沉,好像处于不太清醒的状态一样,今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水,别小看它,食疗作用可大着呢,它有祛湿健脾,养肝通气,排毒的作用哦。

食材明细

姜汁番薯糖水的做法步骤

  • 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤:1
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    番薯洗净去皮。
  • 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤:2
    2
    切块。
  • 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤:3
    3
    放入锅内,加入足量清水,开火煮。
  • 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤:4
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    20分钟后,番薯已经变得绵软,加入姜片,继续煮5分钟。
  • 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤:5
    5
    加入适量冰片糖即可。
  • 姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥的做法步骤:6
    6
    可以享用啦~~

小窍门

1.番薯如果是发芽变黑,有异味等,就一定不要再食用了。
2.冰片糖属蔗糖最 初期的结晶,相比白砂糖要更健康些。
3.姜片不用太多,否则会很辣,兼抢味哟。
使用的厨具:煮锅
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