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鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法

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食材明细

  • 黄瓜 2根
  • 基围虾 若干只
  • 明太鱼子 适量
  • 虾头汤 适量
  • 奶酪酱 适量

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤

  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头,剥壳,浆好,虾头熬汤。
  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤:2
    2
    虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸8分钟左右。
  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤:3
    3
    这是明太鱼子。
  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤:4
    4
    取一点鱼子和奶酪酱。
  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤:5
    5
    虾头熬的汤调成浆汁。
  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤:6
    6
    出锅时趁热浇在黄瓜上。

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