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凉拌海蜇的做法

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食材明细

凉拌海蜇的做法步骤

  • 凉拌海蜇的做法步骤:1
    1
    海蜇皮泡发12个小时,冲洗干净,切成条状。
  • 凉拌海蜇的做法步骤:2
    2
    胡萝卜半个切丝,待用。(我用的切丝器,超快!呵呵~)
  • 凉拌海蜇的做法步骤:3
    3
    把葱切成葱花;取一小碗,放入酱油4茶匙、陈醋1茶匙、鸡粉半茶匙(量随自己的喜好,我只喜欢有一点酸,所以用这个比例。)
  • 凉拌海蜇的做法步骤:4
    4
    把所有材料放入盘子,倒入调料,葱花在上面。
  • 凉拌海蜇的做法步骤:5
    5
    座锅放1茶匙油,烧至冒烟,淋在葱花上,用筷子拌匀,完成。

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