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粽香蛋饼的做法

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食材明细

  • 咸粽子 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 黄瓜丝 适量
  • 胡萝卜丝 适量
  • 韭菜花 适量
  • 地瓜粉 少量
  • 适量
  • 鸡粉 适量

粽香蛋饼的做法步骤

  • 粽香蛋饼的做法步骤:1
    1
    把黄瓜、胡萝卜刨成丝,韭菜花切成细末,粽子去粽叶切成小块。
  • 粽香蛋饼的做法步骤:2
    2
    地瓜粉加点水弄成糊,不能太稀噢;然后打入鸡蛋,加入黄瓜丝、胡萝卜丝以及韭菜末,加点盐和鸡精调味,搅拌均匀成蛋糊。
  • 粽香蛋饼的做法步骤:3
    3
    平底锅里加点油,倒入蛋糊煎。
  • 粽香蛋饼的做法步骤:4
    4
    接着再把切好的粽子块铺在蛋饼上。
  • 粽香蛋饼的做法步骤:5
    5
    往铺了粽子块的蛋饼上再浇点蛋糊,然后开始用中火慢慢煎,翻面煎熟了就可以盛出了。
  • 粽香蛋饼的做法步骤:6
    6
    将饼切块了就可以吃了。

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