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小蛋糕的做法

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从来没用过烤箱,烤箱还是姐姐上次送给我的,美的的比较简单,只有时间显示,一层只有,看着大家都做的那么好,自己也好羡慕,对于这方面一窍不通的我只有看着菜谱按部就班的做。

    皮皮熊介绍我看君之烘焙博客,材料也是皮皮熊介绍的淘宝店里买的,再次谢谢皮皮熊^_^。

   这款小蛋糕是按照翻转菠萝布朗尼做的,可惜市场上居然找不到菠萝,我就用草莓了,烤箱温度不显示,我只能按着感觉来。做好味道还可以。虽然不是太精致。

食材明细

小蛋糕的做法步骤

  • 小蛋糕的做法步骤:1
    1
    60克草莓切丁,50克的草莓切片。
  • 小蛋糕的做法步骤:2
    2
    25克黄油软化后加40克红糖混合用打蛋器打均匀。
  • 小蛋糕的做法步骤:3
    3
    把打均匀的第二步骤的材料平铺磨具里。
  • 小蛋糕的做法步骤:4
    4
    铺上切好的草莓片。
  • 小蛋糕的做法步骤:5
    5
    55克的黄油和60克的红糖混合一起用打蛋器打发。
  • 小蛋糕的做法步骤:6
    6
    打发的黄油里分三次打入蛋液,搅拌均匀。
  • 小蛋糕的做法步骤:7
    7
    面粉 可可粉 泡打粉 小苏打混合过筛放入前面第六步骤里。
  • 小蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入草莓丁拌匀。
  • 小蛋糕的做法步骤:9
    9
    把八步骤的材料均匀涂在四步骤上。放入烤箱。
  • 小蛋糕的做法步骤:10
    10
    出炉了呢。
  • 小蛋糕的做法步骤:11
    11
    看起来还不错呢。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱

饮食健康

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