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三鲜馄饨的做法

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食材明细

三鲜馄饨的做法步骤

  • 1
    猪肉洗净,用刀背剁。期间加入香菇和山药(山药保持猪肉的口感,有嚼劲)、虾米。
    肉馅剁好后,加入一个蛋清,搅拌均匀。
  • 2
    将一个混沌皮摊在手上,取点肉馅放在面皮上,在将面皮卷起后,打个对折即可。(步骤很简单,但由于本人忘记将包馄饨的重要步骤拍下,抱歉)
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