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黄金炒虾的做法

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黄灿灿的炒虾象征着秋收!而且马上中秋节了,大餐怎能少得了虾呢!这道炒虾简单易学又好吃,赶快学习起来为家人露一手吧!

食材明细

  • 大虾 10个
  • 黄金面包糠 30克
  • 大蒜瓣 2块

黄金炒虾的做法步骤

  • 黄金炒虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾洗干净剪去须挑沙线,放少许料酒、盐腌制一刻钟
  • 黄金炒虾的做法步骤:2
    2
    准备好黄金面包糠
  • 黄金炒虾的做法步骤:3
    3
    大蒜瓣切末
  • 黄金炒虾的做法步骤:4
    4
    腌制好的虾倒掉腌制出的水加一勺淀粉拌匀
  • 黄金炒虾的做法步骤:5
    5
    开油锅,油要加多点
  • 黄金炒虾的做法步骤:6
    6
    倒入虾
  • 黄金炒虾的做法步骤:7
    7
    炸至变色捞起
  • 黄金炒虾的做法步骤:8
    8
    待油温再次加热至8—9成热时再次倒入虾
  • 黄金炒虾的做法步骤:9
    9
    炸制表面脆皮捞出沥油
  • 黄金炒虾的做法步骤:10
    10
    倒出多余的油
  • 黄金炒虾的做法步骤:11
    11
    锅内留适量的油放入切好的大蒜末煸香
  • 黄金炒虾的做法步骤:12
    12
    倒入准备好的面包糠小火慢慢炒制金黄色
  • 黄金炒虾的做法步骤:13
    13
    再倒入炸好虾
  • 黄金炒虾的做法步骤:14
    14
    加少许糖和盐翻炒均匀
  • 黄金炒虾的做法步骤:15
    15
    出锅!香喷喷的黄金炒虾就做好了
  • 黄金炒虾的做法步骤:16
    16
    成品图
使用的厨具:炒锅
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