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月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法

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非常细腻好吃的乳酪绿豆蓉馅,家人和朋友们都非常喜爱的一种馅。自己做的馅料不会甜腻,糖量和油量适中。

食材明细

乳酪绿豆蓉馅的做法步骤

  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:1
    1
    脱皮绿豆泡水3小时,放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:2
    2
    大火烧开,转小火10分钟。
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:3
    3
    绿豆煮的很烂,稍加搅拌就成泥状。
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:4
    4
    为了口感更加细腻,过一次搅拌机。
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:5
    5
    放入不沾平底锅。
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:6
    6
    中火熬煮,分次加入油和糖。需要不停搅拌,防止糊锅,绿豆可是非常容易糊锅啊!
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:7
    7
    最后加入奶酪。
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:8
    8
    煮至抱团。
  • 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法步骤:9
    9
    摆盘
使用的厨具:炒锅
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