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翻转寿司的做法

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沙拉酱的用途非常广泛,面包、甜点、蔬菜、寿司中都有用到沙拉酱,用的顺手的还是丘比沙拉酱,说白了还是已经深入人心,一说沙拉酱首先想到的就是~丘比,还有那个可爱的小人。

食材明细

翻转寿司的做法步骤

  • 翻转寿司的做法步骤:1
    1
    准备所有的材料,很多材料没有用到;
  • 翻转寿司的做法步骤:2
    2
    米饭是刚做好的,倒入寿司醋用勺子翻拌均匀,边到边尝,寿司醋的用量根据自己的口感做调整;
  • 翻转寿司的做法步骤:3
    3
    一张海苔从中间剪开,铺在寿司帘上;
  • 翻转寿司的做法步骤:4
    4
    在海苔上铺上适量的米饭,厚薄尽力均匀;
  • 翻转寿司的做法步骤:5
    5
    在米饭上铺上保鲜膜,把米饭翻倒下面,海苔面朝上,在海苔上铺上蛋皮,边缘取直;
  • 翻转寿司的做法步骤:6
    6
    把萝卜苗放在蛋皮上,萝卜苗叶子2头朝外;
  • 翻转寿司的做法步骤:7
    7
    挤上适量的沙拉酱;
  • 翻转寿司的做法步骤:8
    8
    借助与寿司帘卷起,即成图中的样子;
  • 翻转寿司的做法步骤:9
    9
    去掉保鲜膜,用利刀切开寿司,摆放盘中,上面放少许的鱼子酱装饰,吃时沾辣根和淡口酱油、或沾食鱼子酱、沙拉酱均可。

小窍门

寿司的卷料可以根据自己喜欢的,随意搭配,我自己种的萝卜苗,卷在寿司里确实不错。
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