客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  面食   面条  
鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道的做法

  1张图片

小时候最爱吃妈妈做的手擀面,现在没事了,就给儿子做两个鸡蛋的,能煮三大碗,营养又健康

食材明细

鸡蛋手擀面的做法步骤

  • 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋加面粉,和面揉成团,可以放一点水,我一般不放
  • 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道的做法步骤:2
    2
    擀成圆饼
  • 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道的做法步骤:3
    3
    继续擀薄
  • 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道的做法步骤:4
    4
    最后我一把比擀面杖大一点,如果你家的擀面杖比较短,你可以面团小一点
  • 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道的做法步骤:5
    5
    折叠成这样的
  • 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道的做法步骤:6
    6
    均匀切丝,好了开水下锅就OK

小窍门

1、一个鸡蛋,半蛋罐水煮出来口感最好
2、和面的时候放少许的盐,劲道
3、
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   面条  

鸡蛋手擀面的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多 面食 面条

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多