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肉丝炒香干的做法

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吃过一次香干,就渐渐爱上了它的味道。它怎么配菜都是香香的!亲们,你们喜欢吗?

食材明细

肉丝炒香干的做法步骤

  • 肉丝炒香干的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:2
    2
    瘦肉切条状,用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:3
    3
    胡萝卜剥皮。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:4
    4
    胡萝卜刨丝,香干切小段,香菜切小段。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:5
    5
    下油锅,爆香肉丝。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:6
    6
    倒进胡萝卜丝一同翻炒。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:7
    7
    加香干一同翻炒。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:8
    8
    加上一勺蚝油调味。翻炒几下。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:9
    9
    最后加上少许酱油,调味。
  • 肉丝炒香干的做法步骤:10
    10
    收火前,放进香菜即可。

小窍门

加上香菜味道会更好。
使用的厨具:炒锅
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