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骨头萝卜汤的做法

  1张图片

好久没发贴子,上次的盗贴事件让我完全没了心情,还好,经过向网站举报,一个多星期后,网站终于把贴子封。但有的亲没举报,被盗的帖子依然挂在哪儿。好把自己也多个心眼,给图片做个标注,但不知道用美图如何加水印,就直接点添加字,以防盗图吧。

食材明细

骨头萝卜汤的做法步骤

  • 骨头萝卜汤的做法步骤:1
    1
    说实在的,我也不知道煲汤是凉水下锅还是开水下锅好。今天我把凉水和骨头一块放入锅内的,大火烧开,小火煲15分钟。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:2
    2
    萝卜切成大片,加入适量盐腌10分钟。然后和红枣及泡发后的海带、香菇一起倒入骨头汤中。
  • 骨头萝卜汤的做法步骤:3
    3
    放入萝卜后烧开2分钟,盖好盖子焖至萝卜断生即可。

小窍门

萝卜提前用盐腌是方便入味,所以煲骨头时先不用加盐,最后萝卜熟后再试一下味即可。
使用的厨具:砂锅
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