客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
双椒炒肥肠的做法

  1张图片

婆婆他们大年初二就走了,人家也不愿意住在我们这里。看来无论男女老少大部分的人都喜欢住在自己家里。他们来的时候带来很多猪身上的东西,猪肉就不需要说了,还有什么猪肚、猪肠、猪心,猪肝等等。大概是因为婆婆认为自己的橱艺了得,所以她把那些东西都炒好了(当然除了猪肉),可是我实在是不喜欢那样什么都不放的肉,那样一是太腻、味道也出不来。二是颜色也不好看。不合我们这等爱美食的胃口。
    今天老公又做了回少爷,他又睡到早上11点多钟,爬起来又问我中午吃什么,我告诉他我把他妈妈带来的肥肠拿了出来,准备做肥肠,他就高兴得舔着嘴巴起来了

食材明细

  • 肥肠 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 豆鼓 适量
  • 料酒 适量

双椒炒肥肠的做法步骤

  • 双椒炒肥肠的做法步骤:1
    1
    肥肠一盘(是炒好了的)。
  • 双椒炒肥肠的做法步骤:2
    2
    青椒、红椒适量。
  • 双椒炒肥肠的做法步骤:3
    3
    切丝(现在正在练刀工,爸爸说切丝的时候不能看,要凭自己手上的感觉)。
  • 双椒炒肥肠的做法步骤:4
    4
    起锅,烧油。
  • 双椒炒肥肠的做法步骤:5
    5
    油热,下豆鼓。下青红椒丝,炒熟。切成了丝的青红椒很容易熟,翻炒的时候可以加点料酒。
  • 双椒炒肥肠的做法步骤:6
    6
    再下肥肠,翻炒,加料酒。
  • 双椒炒肥肠的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类