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冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法

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在美味与健康双重重要的抉择面前
很多人选择了美味,因为觉得健康是将来的事情
也有的人为了减肥,强舍美味
甚至不惜挨饿,就为那苗条的身材
其实
美味与健康可以并存
健康的吃,自然也不会发胖
想减肥也不用挨饿
挨饿的减肥一旦恢复正常饮食只会更胖
重要的是挨饿的减肥您的身体各部位正在慢性摧残
爱惜自己
好好吃
美味吃 健康吃

估计很多人疑惑了
因为大多数人觉得健康的不美味,美味的不健康
其实,口味是可以慢慢改变的
如果您一直重油重盐,不仅不健康
更重要的您的味觉钝化了
大自然给予我们本真的美味,您无法品味
搭配好了,烹调方法掌握好了
健康与美味一定可以兼得


说了这么多,那具体怎么吃呢
来看看今天这个简单的八宝香脆饼吧
无数人都在减肥的路上迷茫
也有不少糖尿病患者不知道吃什么
今天这个饼,不仅适合普通人
更适合减肥人群
同时适合糖尿病患者
我用燕麦、荞麦、高粱、大豆等八种粮食
粗细搭配,谷豆结合,实现蛋白质互补,提高蛋白质利用率
燕麦、荞麦特别适合糖尿病患者,同时也非常适合减肥人群
再加一点利于儿童大脑发育、利于老人心血管健康的核桃和杏仁
不仅非常香,而且热量低,饱腹感非常强
我喜欢做脆饼,煎得久一些,既可当主食,也可当零食
不喜欢脆饼的朋友完全可以煎成软饼,也一样很美味哟
营养丰富、热量低,饱腹感强
想减肥的朋友一定要试试哟
......

食材明细

香煎脆饼的做法步骤

  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:1
    1
    准备好原材料。
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:2
    2
    将核桃和杏仁烤香后,和高粱、燕麦、糙米一起放入料理机里打成粉末。(一次性多打一点,便于操作,也便于随时好使用)
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:3
    3
    将所有的粉加到一起,加入适量盐。
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋,充分拌匀。
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:5
    5
    一边加水一边搅拌均匀,调成可流动的糊状。
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛刷上适量橄榄油。
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:7
    7
    倒入面糊开始煎。
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:8
    8
    一面煎黄再翻一面。(此菜谱的分量为三人份,最好分两三次煎,薄一点容易煎脆,喜欢吃软饼的煎的时间短点就可以了)
  • 冬季滋补后别忘减肥---香煎脆饼的做法步骤:9
    9
    切块食用,香脆、很有饱腹感,既可以当主食,又可以当下午茶。

小窍门

小贴士:
一、加入水的时候不要一次性加入,要少许少许加入,一边搅拌一边加,不然不容易搅拌均匀,容易出现颗粒。
二、荞麦和高粱的味道稍浓,不喜欢的可以去掉或者少加;
三、饼煎得越薄越香脆,时间允许的话就分几次煎,煎薄一点。
使用的厨具:电饼铛、搅拌机
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