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泡椒凤爪的做法

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食材明细

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤:1
    1
    凤爪清洗干净。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:2
    2
    对半切开,加白醋放水里浸泡掉血水。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:3
    3
    袋装野山椒待用。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:4
    4
    泡好的鸡爪子加料酒、葱姜焯水。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:5
    5
    然后换水 放入野山椒(带水) 盐(多放点 要不没咸味)
    煮15分钟左右至鸡爪子熟透就关火浸泡 第二天就可以使用了。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:6
    6
    装盘即可食用。

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