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糖霜花生的做法

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花生:
1、提高智力,增强记忆力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
2、促进人体生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。
3、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
4、润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等

食材明细

糖霜花生的做法步骤

  • 糖霜花生的做法步骤:1
    1
    花生,清水洗去浮尘;
  • 糖霜花生的做法步骤:2
    2
    沥干,放入平底锅,慢火炒;
  • 糖霜花生的做法步骤:3
    3
    我一不注意,就有点炒焦了;一定要不断的翻炒;
  • 糖霜花生的做法步骤:4
    4
    玉米淀粉,放入平底锅,也是慢火,炒,等有点变色,就可以出锅,待用了;
  • 糖霜花生的做法步骤:5
    5
    另一锅,放入水和白糖;
  • 糖霜花生的做法步骤:6
    6
    等烧到起大泡,再煮一会,用勺子搅动下,有点粘稠,有点小拉丝;
  • 糖霜花生的做法步骤:7
    7
    立马倒入花生,关火,筛入熟淀粉;不断的搅拌;
  • 糖霜花生的做法步骤:8
    8
    待凉,就可以吃了,可以在密封罐里,储存起来;
  • 糖霜花生的做法步骤:9
    9
    成品~~
  • 糖霜花生的做法步骤:10
    10
    好吃~~
使用的厨具:不粘锅
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