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鱼头汤的做法

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第一次做用鱼头做这样的汤,感觉还是很成功的。汤很美味。鱼骨头也很香很软。

食材明细

鱼头汤的做法步骤

  • 鱼头汤的做法步骤:1
    1
    鱼头洗净斩块。
  • 鱼头汤的做法步骤:2
    2
    葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒。
  • 鱼头汤的做法步骤:3
    3
    把猪肉切成小片。
  • 鱼头汤的做法步骤:4
    4
    热油锅把鱼头煎至金黄,捞至另一个锅。
  • 鱼头汤的做法步骤:5
    5
    把红枣、红萝卜、猪肉放锅里,加入适量的水,加入适量3/1匙料酒,煲20分钟后。加入2,煲至汤变成乳白色。加入鸡精、盐适量。就大功告成了。

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