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蒜苗炒腊肉的做法

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食材明细

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:1
    1
    腊肉切成薄片,用热水或淘米水泡10分钟。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:2
    2
    蒜苗择成段,红椒切成丝备用。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉控去水分,入热油爆炒至肥肉变透明。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:4
    4
    倒入蒜苗和红辣椒,炒匀。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:5
    5
    炒至8分熟,倒酱油炒匀;炒至蒜苗断生,加少许盐和鸡精即可出锅了。

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