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南瓜烧牛肉的做法

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食材明细

南瓜烧牛肉的做法步骤

  • 1
    牛肉、南瓜、洋葱切块。
  • 2
    牛肉过水焯去血沫杂质。
  • 3
    油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后,放入牛肉。
  • 4
    加入开水炖2小时。
  • 5
    油过加热,放入南瓜、洋葱煎至金黄,放入炖好的牛肉烧10分钟。
所属分类: 热菜  

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