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香辣牛肉的做法

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食材明细

  • 熟牛肉 300克
  • 香菜 1根
  • 小红米椒 1根
  • 五香花生米 30克
  • 香油 适量
  • 自制油炸辣椒 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 香醋 适量
  • 鸡精 适量

香辣牛肉的做法步骤

  • 香辣牛肉的做法步骤:1
    1
    熟牛肉切片放入大碗中。
  • 香辣牛肉的做法步骤:2
    2
    自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁。
  • 香辣牛肉的做法步骤:3
    3
    五香花生打碎、香菜切段、小红米椒切碎。
  • 香辣牛肉的做法步骤:4
    4
    把料汁、五香花生打碎、香菜切段、小红米椒切碎到入碗中调匀即可。

小窍门

熟牛肉一定在凉透了再切,这样不易碎。

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