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家庭猪扒煲的做法

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家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂,但是却非常适合平时没什么胃口的人吃,这道菜酸酸甜甜的,非常开胃。这个菜经过我的改良,就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。

食材明细

家庭猪扒煲的做法步骤

  • 家庭猪扒煲的做法步骤:1
    1
    首先,我们要把刚买回来的芹菜切成粒状。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:2
    2
    把香菇切成条状。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:3
    3
    把萝卜切成片状。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:4
    4
    把猪扒,用刀背拍打猪扒,因为这样才够松软。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:5
    5
    煲好一窝饭,准备比炒饭时备用。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:6
    6
    搅拌好鸡蛋,做黄金炒饭。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:7
    7
    把切好的芹菜,萝卜,香菇放到窝里吵。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:8
    8
    接下来把切好的番茄切成粒,然后放进水中水中煮,最后把100克豆粉开成浆放进水里,煮到成汁状就可以了。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:9
    9
    把蔬菜全部放进刚才调制的汁里。煮一下放进炒好的饭里就可以了。
  • 家庭猪扒煲的做法步骤:10
    10
    放上煎好的猪扒,再浇上刚才的汁,再放进微波炉叮一下就可以了。

小窍门

小心切伤手,因为香菇很滑。
使用的厨具:电饭煲、炒锅

饮食健康

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