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新芽拌饭的做法

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食材明细

新芽拌饭的做法步骤

  • 1
    蒸米饭先,蒸饭的同时可以进行其他步骤。
  • 新芽拌饭的做法步骤:2
    2
    木耳切丁,用开水烫过捞出。
  • 新芽拌饭的做法步骤:3
    3
    其他叶菜同理,用水焯一下捞出备用。
  • 新芽拌饭的做法步骤:4
    4
    焯过的叶菜用冷水过一遍,挤干水分,用香油和咸盐抓拌。木耳丁同理拌匀。
  • 新芽拌饭的做法步骤:5
    5
    锅里放油,把平菇撕成小块下锅翻炒。
  • 新芽拌饭的做法步骤:6
    6
    煎蛋,注意不要把蛋黄弄破。不过我不喜欢生的,所以都煎成熟的了。
  • 7
    准备蔬菜的时候米饭也就蒸好了,米饭盛出备好,准备好辣椒酱。
  • 新芽拌饭的做法步骤:8
    8
    在盛好的饭里放入准备好的蔬菜,荷包蛋和辣椒酱,新芽拌饭就完工啦,准备开动咯。

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